Cumi saus tiram adalah satu masakan olahan cumi yang gampang dibuat, bahkan oleh pemula sekalipun. Mulai sekarang, masakan seafood ini bisa kamu beli atau masak sendiri pakai resep cumi saus tiram selera ala Kobe.
Rasanya cenderung manis, sedikit gurih, dan pedas, jadi cocok banget buat lidah orang-orang Indonesia. Kamu yang gak bisa masak pun jadi jago masak masakan lezat kayak cumi saus tiram, kalau pakai bumbu Kobe Saus Tiram Selera. Makanya, yuk cobain resepnya berikut ini!
Rahasia Resep Cumi Saus Tiram Selera yang Nikmat, Yuk Cobain!
Gak jago masak? Jangan khawatir, karena kamu bisa pakai Kobe Saus Tiram Selera buat masak cumi saus tiram. Resep masakan cumi kali ini bakal bikin masakan jadi nikmat saat dimakan, yuk simak!
Bahan-bahan yang kamu butuhin:
- Cumi basah sebanyak 250 gram ,
- Minyak goreng, secukupnya,
- 1 sdm gula,
- 1 sdt garam,
- Kaldu bubuk,
- Gula,
- 3 siung bawang putih cincang,
- ½ siung bawang bombay iris panjang,
- Cabe rawit sesuai selera,
- 10 cabe merah ukuran besar ,
- 3 buah tomat,
- 1 sachet Kobe Saus Tiram Selera, dan
- Air secukupnya, kira-kira 100 ml.
Resep cumi saus tiram selera:
- Langkah pertama yang harus kamu lakukan adalah potong-potong cumi menjadi beberapa bagian sesuai selera, ya.
- Selanjutnya, cuci bersih cumi dan kucurkan perasan jeruk nipis sebanyak 3 sdm, biar bau amisnya hilang.
- Haluskan semua bumbu masakan, kayak cabe rawit, bawang merah, bawang putih, terus tambahin garam kira-kira 1 sdt.
- Panaskan minyak di wajah, lalu tumis bawang bombay sampai harum. Jangan lupa juga campurkan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan tadi.
- Setelah itu, masukkan cumi yang telah direndam perasan jeruk nipis.
- Tambahkan Kobe Saus Tiram Selera, bubuk kaldu, sedikit kecap manis, dan gula pasir ke dalam masakan.
- Aduk sampai bumbu tercampur rata dengan cumi.
- Tambahkan air secukupnya, dan masak selama 20 menit sampai bumbu meresap ke dalam cumi.
- Cumi saus tiram siap untuk dinikmati.
Yuk, Coba Resep Cumi Saus Tiram Selera yang Lezat!
Olahan masakan cumi cepat saji memang gak ada matinya! Setiap hari, selalu saja ada penikmat baru yang jatuh cinta dengan resep masakan satu ini. Kalau kamu termasuk salah satunya, sekarang kamu gak perlu beli cumi saus tiram di warung atau resto lagi.
Kamu bisa bikin cumi saus tiram sendiri pakai resep cumi saus tiram selera dari Kobe! Jangan lupa tambahkan Kobe saus tiram ke dalam masakanmu.
Teksturnya yang kental bikin saus tiram Kobe ini terkesan premium, walaupun harganya murah. Gak cuma itu, aja, tapi saus tiram ini punya rasa umami yang bikin masakan makin gurih dan menggiurkan karena terbuat dari sari tiram asli, lo.
Kamu bisa bikin berbagai kreasi masakan dengan Kobe saus tiram ini! Langsung aja deh stok bumbu ini di rumah.
Selain saus tiram, kamu juga bisa stok persediaan tepung bumbu Kobe dengan beli secara online di Tokopedia atau Shopee. Kobe Saus Tiram Selera, Lezatkan Selera Setiap Masakan!